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【消息】明矾炒鸡蛋有什么作用

发布时间:2021-01-03 02:31:52 阅读: 来源:吸盘厂家

明矾炒鸡蛋有什么作用?明矾本身是有微毒的,所以不宜多吃,但是也有偏方表示用明矾炒鸡蛋有非常多的用途和功效,那么这些偏方到底是真的还是假的呢?

明矾炒鸡蛋有什么作用

现在大家随便在网上一搜索,就能看到白矾炒鸡蛋有非常多的用途,如可治拉肚子、治痔疮、治胃病、治腋臭、治咳嗽等非常多的功效,但是提醒大家,明矾炒鸡蛋无论何种用途都属于是偏方,不能把它当作灵药,它的疗效也跟个人的体质和病情有关,而且明矾是有微毒的,更加不宜过多使用。

明矾有毒不能多食

明矾作为食品添加剂,被人体进食后,基本是不能再被排出体外的,其中所含的铝离子会一直沉积在人体内,所以世界卫生组织将明矾列为有害食品添加剂,它对生命的危害不大,主要是对智力和神经的影响,也是非常危险的。

国家对明矾的用量规定

对于明矾的用量,国家没有硬性的规定,因为明矾无毒,有毒的是明矾中含有的铝成分,所以国家对铝的残留量作出了相关的规定:根据国家食品添加剂的卫生标准,明矾的最大使用量为“按生产需要适量使用”,但铝的残留量应≤100mg/kg。

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