超适合夏季的煲汤食谱，清香养胃还不腻

超适合夏季的煲汤食谱，清香养胃还不腻超适合夏季的煲汤食谱，清香养胃还不腻，赶紧收藏！一、小萝蘑菇汤原料：水萝卜200克，熏里脊肉150克，白玉菇、蟹味菇各50克，洋葱30克。调料：精盐小匙，味精1/2小匙奶油高汤1500克，植物油1大匙。制作步骤1、将水萝卜洗净，连少许萝卜缨一起切成两半：洋葱去皮，洗净，切成小块。2、熏里脊肉切成小片：蟹味菇、白玉菇分别去蒂，洗净，沥干水分。3、锅中加入适量清水烧沸，下入蟹味菇、白玉菇焯烫一下，捞出沥水。4、净锅中加入植物油烧热，先下入洋葱片炒软，再添入奶油高汤烧沸。5、然后放入水萝卜、熏肉、白玉菇、蟹味菇烧沸，加入精盐、味精煮至入味即成。二、梅干菜番茄猪肉汤原料：西红柿2个，梅干菜、猪肉各100克。调料：葱花15克，姜片10克，精盐、胡椒粉、香油各1小匙，白糖1/2小匙，淀粉、生抽各2小匙，米酒5小匙，植物油适量。制作步骤1、梅干菜泡好，洗净，沥干；西红柿去蒂，洗净，切成小块：猪肉洗净，切成薄片，加入调料拌匀，腌渍片刻。2、锅中加入植物油烧热，下入姜片和猪肉片炒香，加入米酒、适量清水烧沸。3、再放入西红柿块和梅干菜烧至熟烂，然后加入精盐、生抽调好口味，撒上葱花，淋入香油，出锅装碗即可。三、莴笋海鲜汤原料：莴笋20克，鲜虾6只水发鱿100克，蚬子80克。调料：葱末、姜末各少许，精盐适量，鸡精1/3小匙，料酒大匙，高汤1000克，植物油少许。制作步骤1、将莴笋去老皮，洗净，切成菱形块；水发鱿鱼洗净，剞上花刀。2、鲜虾、蚬子洗涤整理干净；鱿鱼、蚬子分别入沸水锅中焯烫，捞出沥水。3、锅中加入植物油烧热，下入葱末、姜末略炒，再加入高汤煮沸。

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