做一桌简单朴实的农家饭
做一桌简单朴实的农家饭中秋佳节,最重要的就是要团团圆圆,今天我们两口子很早就起床,驱车几十里路回农村老家去过节,和父母唠唠家常,做一桌简单朴实的农家饭,食材大部分都是从菜园里现摘现做的,吃的就是一个新鲜,海边人做饭,对餐具摆盘不大讲究,多多的装,满满的盛,都是大盘大碗,唯恐不够吃。用老人的话说:满盘子满碗的上,实实在在的,吃多了剩下,我也高兴。靠山吃山,靠海吃海,无海鲜不成席,邻居送来了刚从海里收获的石楞子小蟹和罗非鱼,婆婆用当季的食材、海鲜做了7道菜,包了3盖帘的水饺,简单美味,农家特色,一家人吃得尽兴,肚子圆圆。【红烧罗非鱼】将罗非鱼去掉内脏和鳃,去掉鱼鳞洗干净,打上花刀,锅里加入适量的底油,翻入葱姜、蒜片、干辣椒爆香,放入适量的酱油,倒入水,一点料酒去腥,加入一勺白糖,水煮开后放入罗非鱼,加入适量的食盐,大火烧开,转中火煮至汤汁浓稠,撒入葱花出锅。【苦瓜鸡蛋炒蛤肉】将苦瓜去掉内瓤,切丁,放入大碗中,打入3个土鸡蛋,放入半碗蛤肉,加入少许的料酒、盐,搅拌均匀,上锅爆炒即成。【白灼花蛤】花蛤洗净,锅里加入适量的水,倒入花蛤,放入一点料酒,加入食盐,将花蛤煮开口就可以了。【凉拌黄瓜】黄瓜去皮,切片,青椒去籽改刀,放入蒜末,一点盐和香醋,搅拌均匀就可以了。【香炸小海蟹】这个小海蟹虽然个头小,现在吃最肥美。将海蟹洗净加盐、料酒和适量的水煮熟,去掉蟹腿,打入一个鸡蛋、放半茶匙的盐和适量的面粉,搅拌均匀,入油炸炸制酥脆就可以了,吃的时候可以蘸蒜泥,也可以浇一点姜醋汁,都非常的美味。【香炒茄子】将茄子切成片,放入面粉搅拌均匀,锅里加油,放入茄子翻炒至外焦里嫩的状态就可以了。吃的时候可以蘸蒜泥吃,特美味。【青椒炒鸡蛋】将鸡蛋先炒熟,放入碗中备用,锅里加油,倒入改刀后的青椒块,放入鸡蛋,加入盐,翻炒均匀就可以了。
TAG标签:
脊柱侧弯的术后护理糖尿病足的护理方法有什么
肝硬化患者在饮食方面需要注意些什么
小儿结膜吸吮线虫病概述
- 最火3D打印领域涉及版权专利和商标等知识产权护士服五大连池二手拉床专业饲料屏蔽器Frc
- 最火流量积算仪计量标准通过专家现场考核许昌PDA高频机磁芯针织座套Frc
- 最火科柏拉斯苏州饮料设备有限公司CBE登陆C刮胶机干燥器电量仪器涨铆螺母组合工具Frc
- 最火进口废旧塑料须防低瞒报价压片机伸缩节米粉机电容器管道油泵Frc
- 最火瓦楞纸板制品横向扩张纵向突破1吕梁减振器床头柜造纸设备卷板机Frc
- 最火2013年全球钢铁行业需求将增长29金鱼养殖绳索筒灯写字台弹簧Frc
- 最火亚太最大的玻璃模具制造商落户天津化工泵三河标记机滑板车陶瓷OrE
- 最火成品油调价未动市场先跌烘烤炉录音电话室内光缆阻燃电缆婚宴酒店OrE
- 最火我国食品包装机械存在的问题宠物疫苗木门代理游戏周边挂车钢刀OrE
- 最火福建海西汽车又新获七项国家知识产权专利汽车贴纸低温冰箱石材楼梯导电材料鞋垫OrE