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洋水果价格高未必营养就高-【新闻】

发布时间:2021-05-28 14:09:35 阅读: 来源:吸盘厂家

洋水果价格高未必营养就高

美国红蛇果、澳大利亚橘子、泰国榴莲、越南火龙果……如今,省城街头各种水果店和大型超市内,这些贴着洋标签的进口水果越来越多,售价也是国产同类水果的四五倍。那些价格昂贵的洋水果,未必营养就高。

省城一些大型超市和水果专卖店内,都销售进口水果。但是,无论是超市制作的标签,还是水果自带的包装,都比较混乱。

近日,在省城一家超市,有一种进口苹果,商品名称为姬娜苹果,标签标注的产地为美国,苹果上贴的小标贴却印着NEW ZEALAND新西兰;在另一家超市的柚子特卖区,标签上写的是“沙田柚”,包装却印着“美国柚子”的字样。这种柚子到底是不是美国的?售货员说:“一看这水果就跟普通的不一样,这么贵,当然是进口水果了。”

在几家水果店,一种被称为“黄金果”的水果,看起来和旁边国产的猕猴桃差不多。店员告诉记者,这个确实是猕猴桃,不过是进口的。记者当场买了几个品尝一下,发现果肉颜色与国产猕猴桃一样,味道也差不多,但是价格要比国产的贵4倍。记者调查发现,大多数进口水果,每斤售价基本在二十元左右,还有四五十元的,比国内同类水果贵出很多倍。

价格高出国内同类水果多倍

洋水果的标签是什么意思

很多人会注意到,进口水果上面有个标签,标签上全是英文和数字,可是您知道吗,那标签就是进口水果的身份证。在购买洋水果时,要读懂标签的意思,尤其是那串数字。

“美国的蛇果看上去更红,虽然想买,可一直没搞清楚水果标签上的意思。”省城市民王斌说,妻子怀孕了,他经常买水果,一次无意中得知“买洋水果时要注意标签,如果买不对,还不如买国产水果”。

听到这个说法,他特意到超市看看,果然,进口水果都有标签。标签上除了英文就是数字,英文还能理解,可那几个数字他问了很多人,没一个人明白是啥意思,“那数字一般是4位,有3开头的,也有4开头的,问服务员也不明白。”

那么这些小标签上的数字到底是什么意思呢?记者在咨询出入境检验检疫、果蔬协会等部门后得知,进口水果上一般都贴有一个小标签,而国产水果有的也有标签,标签为中文。进口水果标签下方,会标有出口国的名称,中间的英文字母是水果的名称,最上方还有一排英文字母,这是出口企业的名称,标签上还有一串显眼的数字。其实,这种标签码并不神秘,业内叫PLU码Price Look-Up code,当初是为了管理库存时方便。大多数PLU码是3000到4999之间的四位数字,五位码代表特殊食品。

随后,记者登录IFPS官网查询发现,PLU码是四位或者五位的数字,从1990年开始在超市中使用。其中,四位码并没有什么特别的意思,只是按照惯例产生。五位码是用来识别有机或转基因产品的。五位码第一个数字是“8”,代表转基因产品,五位码第一个数字是“9”,代表有机产品。

所以,建议消费者在选购进口水果时,除了要看水果的外观,还要多留意小标签上的内容之后作出相应的选择。

那么,消费者究竟如何辨认洋水果的真假呢?

业内人士介绍,首先是撕标签。真正的洋水果,其原产标签通常易贴难撕,因为贴的时间比较长,而且标签质地特殊;假洋水果标签,很容易就能从水果上撕下,而且,上面通常印的是汉语拼音加英文。第二是看成色,进口水果一般保鲜度较高,果体大小均匀,色泽明亮,而且包装精美,保质期较长。消费者通过看、捏、闻来判断,如果水果已经不新鲜或者是变质了,那基本上就不是进口的;第三是查包装,相关法律法规要求,进口水果的包装箱上需要用中文或英文注明水果名称、产地、包装厂名称或代码,如果包装箱上没有这些完整信息,那么假冒洋水果的可能性很大;最后还要索取证明,真正的进口水果,必须取得质检部门签发的“检疫许可证”和输出国或地区出具的植物检疫证书,经营者应备有这些证明。如果没有这些证明,自然就不是洋水果了。

据青海果蔬协会有关工作人员介绍,水果的营养成分与其品种有关,不同产地的水果,成分比重或有差别,但不会相差太多。消费者在买水果时,不该迷信洋水果,国产水果的营养成分不比洋水果差。洋水果之所以价高,是有运输等附加成本,而且经过长距离运输,洋水果的新鲜度也有所下降,为了保持新鲜,难免会有一些保鲜处理。所以,建议买水果时要多比比,如果购买洋水果,除了要看标签,吃的时候建议去皮。

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