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浙江宁波食用盐碘含量一成多市民摄入不足-【新闻】

发布时间:2021-05-28 16:12:48 阅读: 来源:吸盘厂家

浙江宁波食用盐碘含量一成多市民摄入不足

今年是实施新标准碘盐的第一年,按照最新的《食用盐碘含量》标准规定,从今年3月15日起,宁波盐碘含量,从以前的20-50mg/kg调整为18-33mg/kg。碘盐浓度调整后,宁波人群碘营养状况如何?市疾控中心公布了2012年宁波市尿碘水平监测情况。

居民总体碘营养适宜

本次共监测了11个县(市)、区1248名儿童的日间随意一次尿样,结果显示总体尿碘中位数是193.51ug/l,低于100 ug/l(碘摄入不足)的尿样有168份,占13.46%;尿碘值在100-200 ug/l(碘营养适宜)的尿样有502份,占40.22%;尿碘值在200-300 ug/l(碘摄入超足量)的尿样有386份,占30.93%;大于300 ug/l(碘摄入过量)的尿样有192份,占15.38%。

疾控专家解释,之所以选择儿童作为样本,是因为儿童对碘摄入的波动特别敏感,而对碘的需求量和成人一致,尿碘标准和成人也相同,所以拿儿童作为样本,可以反映全人群的状况

宁波市疾控中心专家表示,监测结果提示,目前宁波市居民总体碘营养处于适宜状态。各县(市)、区的尿碘中位数基本处于“适宜”或“超足量(超过了适宜水平,但未过量),只有余姚市儿童尿碘中位数,最低仅为110 ug/l,且尿碘值低于100 ug/l,即碘摄入不足人群占32.5%,可能与蔬菜加工地区食用非碘盐较普遍有关,建议该地区应进一步普及碘盐摄入,减少食用非碘盐。

专家:控碘的关键是控盐

摄碘量过高会导致一些甲状腺疾病,专家表示,市民如果想控碘,关键还是控盐。

根据相关调查,碘盐是食物中碘的主要来源,占75%左右。根据世界卫生组织的标准,每人每天摄盐量不超过6克,这样一来,人群尿碘水平会控制在200微克的安全线以下。但喜食腌制品的宁波市民盐摄入量一般会超过6克,多的达到10克左右,所以控制碘摄入量的前提还是要控制摄盐量。

但昨天,专家也表示,孕妇、儿童和哺乳期妇女等特殊人群,依然要注意补碘。

市妇儿医院妇保科主任舒立波说,孕妇对碘的需求量要比普通成人多三成至一半以上。孕妇缺碘是比较危险的,重则会出现流产、死胎、畸胎等症状,轻则会造成胎儿神经系统的不可逆损害。在临床上,他们也遇到过以上案例,但不算太多。此外,儿童缺碘会个子矮小,严重时还会造成不同程度的脑发育障碍。

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